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孩子重点要补充四种营养

    来源：生命时报      作者：未知   2011年10月05日
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　　膳食纤维。缺乏膳食纤维的孩子容易便秘，食欲差。但往往家长最头痛的就是怎么才能让孩子多吃这类食物。

　　支招四：

　　1.以一碗富含纤维的谷物粥作为一天的开始，可满足一天膳食纤维所需。一般来说，谷物食品中糖含量越高，膳食纤维的含量会越低。为了不影响口感，可在谷物中加入新鲜或者冰冻的水果以增加甜味，提高孩子的食欲。

　　2.不要用果汁代替吃果蔬。因为新鲜水果和蔬菜含有丰富的膳食纤维，而果汁没有。

　　3.在汤、炖菜、沙拉、蛋炒饭等食物中加些豆类，提高膳食纤维含量。

　　小贴士：

　　很少有孩子爱吃芹菜，但如果淋上些花生酱或是撒些葡萄干，就会合孩子的胃口。

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