国宴是一个国家最高规格的宴会，在国宴的餐桌上，陈列的不仅仅是一道道精致的美食，更是一个国家的国力、文化以及主人个性风采的展示。法国美食家布里耶·沙瓦朗曾有一句名言：“餐桌上，看得到政治的精髓。”正是一......<详情>

社会上有一些观点认为每日适度饮酒可预防中风，但中外团队日前在英国《柳叶刀》杂志发表报告说，他们开展的最新研究所得出的证据否定了这一观点，随着酒精摄入量的增加，高血压和中风的风险也会逐步提高。此前不少研......<详情>

北京代表菜：北京烤鸭北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外.天津代表菜：锅塌里脊锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口。河北代表菜......<详情>

每次走进超市的葡萄酒货架，都会让人有眼花缭乱的感觉，想要买到一瓶性价比高的好酒真需要点运气。毕竟，除了酒标设计是否美观，别的葡萄酒知识我们并不了解。那么如何在这个节日纷呈的季节选择一款让每个亲朋好友都......<详情>

每次走进超市的葡萄酒货架，都会让人有眼花缭乱的感觉，想要买到一瓶性价比高的好酒真需要点运气。毕竟，除了酒标设计是否美观，别的葡萄酒知识我们并不了解。那么如何在这个节日纷呈的季节选择一款让每个亲朋好友都......<详情>

　　意大利葡萄酒之所以难，是因为其本土葡萄品种繁多而罕见，再加上难懂的意大利语酒标，意大利葡萄酒就成为很多爱酒人士难以逾越的鸿沟。本文以图表的形式将意大利红葡萄酒按照风格分类，结合意大利八大主要红葡萄......<详情>

调料在中华美食烹饪中起到了至关重要的，归结起来的味道主要有酸、甜、辛、咸、辣、麻，本文将为您讲解调料如何影响餐酒搭配。“白酒配白肉，红酒配红肉”这一原则是很多的葡萄酒爱好者进行餐酒搭配的首要原则...<详情>

“caviar”是一个专有名词，与云雀舌、火鹤脑、烤天鹅、孔雀胸并列的珍馐佳肴。它的中文名字叫“鱼子酱”。那些年，我们一起仰望的鱼子酱看过电影《门徒》的朋友，都会记得一个场景：刘德华一家人到...<详情>

如今，“干红”与“干白”已成为红葡萄酒与白葡萄酒的代名词，这种带名词的说法常流行于酒吧，深受青年朋友所追棒，在酒吧畅饮葡萄酒，不但要讲葡萄酒的品位，还要......<详情>

    　 在葡萄园，夏季来临的标志是葡萄藤的开花。头一丛绿叶在枝头崭露头角后，小小的团状花蕾将绽放成毛茸茸的葡萄花。如果气候保持干燥，等春天的最后一......<详情>

当餐厅服务员递给你一份葡萄酒单时，你做何感想？如果你跟大多数人一样，那么这种感觉就是“手足无措”。你面前是一长列大多不认识的酒名，而你必须很快做出反应，选择一款要拿真金白银去换......<详情>

在1528年，在HernandoCortez第一次把巧克力从阿芝特克帝国带到西班牙的时候，它就被视作送给爱人的终极礼物。它的稀有性和魅惑力使它毫无异议的成为了激情和忠诚的宣言。阿芝特克人相信巧克力可以......<详情>