璀璨的莱州民俗文化——重阳节

重阳节，又称重九节、登高节、老人节等，定于农历九月初九。“九”为阳数之极，日月并逢九，故得此名；又因“九”谐音“久”，隐藏着人们对家中长辈健康长寿的深切祈愿，也让节日自带温暖的敬老底色。

在我们这个地区，重阳节的习俗早已融入秋日的烟火气，以前在饮食上，“方子”堪称莱州重阳的“地域名片”，以本地白面、玉米面按比例调配，加入代代相传的自制“酵子”发酵，揉制醒发再插上红枣，上锅蒸熟后金黄油亮。咬下一口，谷物的醇厚与红枣的甜香在口中散开，松软又带着嚼劲。重阳糕则另有讲究，用黄米粉与糯米粉分层蒸制，部分人家会撒上花生碎、葡萄干增味，表面印上“福”“寿”纹样。“糕”谐音“高”，吃一口重阳糕，既是品尝秋收的新粮，也盼着日子能步步登高、顺遂无忧。

习俗传承中，莱州人把重阳过出了“动静相宜”的韵味。清晨时分，登高的人们便向着大基山、文峰山和寒同山出发。作为莱州道教文化名山，大基山秋景斑斓，更藏深厚底蕴——相传道教全真派创始人王重阳曾在此修行布道，留存先天观、玉皇殿等遗址；文峰山有郑文公碑，碑文苍劲，触碑似与古人对话，沿途红叶相映成趣，喜爱八段锦、喊山、笑疗的“哈哈群”团队，也活跃在环山路上。寒同山枫林正盛，秋风起时红叶似火。旅行者登顶远眺秋景，不少人系上红绳，将平安健康的心愿系于山间。与此同时，城中敬老氛围浓厚：社区志愿者为敬老院老人理发、测血压，爱心企业捐款捐物慰问孤寡老人，让“敬老”成为充满烟火气的温暖陪伴。

自2011年起，莱州重阳节又多了一张文旅名片——寒同山枫叶文化节。每年10月中下旬，千亩枫林进入最佳观赏期，鲜红的枫叶与山间的资圣寺古建筑相映成趣，勾勒出“红枫映古寺”的诗意画卷。文化节上，莱州剪纸、面塑等非遗技艺轮番展示，笔者所作《寒同山秋韵四绝》“寒同枫叶竞丹霞，资圣轻霜染瘦花”的诗句，道出了这份秋日盛景的独特韵味；当地的小米、山楂等农产品也在此展销，让游客既能赏景，也能把莱州的秋日味道带回家。

作为赏菊的最佳时节，莱州的重阳也与菊花有着不解之缘。菊花象征着长寿与不屈的品格，自2020年起，笔者便建言借鉴外地经验，在中华月季园举办专业菊展。设想中，千余种菊花将按“菊韵长寿”“秋菊雅韵”等主题布展，更可串联堐上银杏林的金黄、云峰山红叶谷的绚烂，打造“赏菊—观银杏—看红叶”的秋日精品旅游线路。这不仅能让重阳赏菊的传统习俗焕发新生，更能将莱州的秋日景观资源整合，为城市的旅游发展与文明城市建设注入新的活力。