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璀璨的莱州民俗文化——大雪

    来源:现代生活网      作者:李锦洲   2022年12月05日
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大雪,是农历二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第3个节气,象征着仲冬正式开始。古人将冬季划分为三个阶段,按节气立冬与小雪为孟冬,大雪与冬至为仲冬,小寒与大寒为季冬,分别对应农历的十月、十一月、十二月。大雪标志着时令逐渐进入寒冷阶段,在我们这个地区温度会降到0°C以下。

      大雪的含义不是指雪一定下得很大,而是指降雪的概率在增大。由于进入雪季,民间有“小雪封山,大雪封河”之说,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观。

      过去的农民希望冬天的雪,下得越多越好,农谚有“大雪不封地,不过三五日”“麦盖三层被,枕着饽饽睡”和“瑞雪兆丰年”等,这主要是说大雪盖在土地上,对于麦田能起到保垧和杀死害虫的作用,为农业丰收带来好处。

      古时大雪前后,人们已经不太外出劳作,而是开始为过年做准备了。大雪的民俗基本与小雪相同,有“小雪腌菜,大雪腌肉”之说,在我们这个地区,做香肠、吃海带,腌咸鱼、打雪仗、赏雪景以及进补等都是这段时期的民俗。现在人们的生活水平提高了,为了提高免疫力,增加人体能量,在大雪前后吃羊肉、牛肉和海鲜火锅逐渐多了起来。

      另一个值得重视的话题是,大雪之后,因为天气寒冷,病毒的泛滥会更加猖獗,形势会更加严峻,平时必须养成出门戴口罩、少聚会和勤洗手等良好的生活习惯,以确保平安度过这个令人难忘的冬季。

      大雪已至,冬来无恙。愿这个冬天的您,不缺暖阳,好日常在。


龙泉居士于2022大雪

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