网站首页时尚生活健康在线娱乐休闲礼仪风俗家庭教育精美图库手机版

用户名: 密码: 验证码: 注册 忘记密码?

多喝骨头汤不利于骨折愈合

    来源:东方今报      作者:未知   2009年11月24日
分享到:
 前一段,孙女士左胳膊骨折,女儿特意给她买了许多骨头煲汤喝。孙女士的女儿说,按照老说法,骨头汤含钙多,骨折后多吃肉多喝骨头汤,可以使骨折愈合加快。可这种传统说法,真的有道理吗?

  郑州人民医院创伤显微骨科主治医师田明波说,这种观点其实并不正确,因为现代医学多次实践证明,骨折病人多吃肉和喝骨头汤,非但不能使骨折尽早愈合,反而有可能会使骨折愈合的时间向后推迟。更为甚者,部分人住院后因为营养过剩,反而会导致体重增加、血脂增高、血压升高,引发其他疾病。

  田明波进一步解释说,受损伤后骨的再生,主要依靠骨膜的成骨作用,而骨膜只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用。骨头中钙磷是主要成分,但每天的摄入量是有一定数量的,太多了身体也利用不了。而骨头汤的成分除了磷和钙之外,同时含有大量脂肪,人体极易吸收,容易引起高血脂、高血压。同时,骨折后大量摄入钙磷,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。因此,骨折病人早期应该以清淡、富含营养的食物为主。只有合理的营养膳食,才能达到既增强营养促进骨折愈合和疾病康复,又不至于营养过剩、增加不必要的热量。 

热点阅读

 

推荐阅读