待客的礼仪规范
来源:社交礼仪 作者:未知 2010年08月11日
社交活动中,邀人作客是最常见的人际交往形式。我国自古就有广交朋友、热情好客的好传统。《论语》说:“有朋自远方来,不亦乐乎?”广交朋友是人生一件乐事,热情好客是胸怀坦荡、谦恭文明的美德。待客和作客,十分讲究礼仪,可以说是一门艺术。俗话说:“主雅客来勤。”宾主之间圆满完美的礼仪形式,可以使双方情谊进一步增强,使道德情操不断升华。
待客包括迎接客人、招待客人和送别客人等一系列过程;作客包括作客的准备、会面和告辞等一系列过程。待客和作客有许多情况:有应邀来客,有不邀自来的访者;有老朋友的会面,有新交朋友的初会;有谈公事、洽商务的交谈,也有私人间的交往;有研究问题的切磋,也有无事而来的闲聊等等。这种会见,可以使双方增进联系和情谊,加强团结协作;可以获得知识,开阔眼界;可以排解烦闷,解除疲劳;可以陶冶性情,提高修养。总之,讲究待客的礼仪已经成为人们社交生活中一种必不可少的文化修养,它要求我们讲究待客的艺术。待客的整个过程,要显示出热情、礼貌和文明,让客人有“宾至如归”的切身体验,感受到温暖、亲切和礼遇,高兴而来,满意而去。
(一)接待的准备
1.了解客人
准备工作,首先应从了解客人的情况入手,以便进一步安排接待工作。主要了解:
来客的姓名、身份、人数;
来访的目的;
到来的时间,乘何种交通工具。
2.确定规格
接待亲友,当然不存在规格问题,但如果是举行会议、典礼等礼仪形式或单位间交往,则应考虑接待的规格了。所谓规格,就是接待的隆重程度和迎接人员的身份安排。确定接待规格,主要依据来客的身份和来访目的,同时还应考虑双方的关系。主要迎接人,一般应与来宾的身份相当,这叫对等接待。如果是有上下级关系的来客,则应主要根据来者的目的确定。如系前来处理重大问题;参加重大的会议等,接待则应隆重些,主要迎接人应当身份高一些;如系途径本地、参加一般会议、处理日常事务等,接待时派个代表或由办公室人员迎接即可。
3.其他准备
为了表示对客人的尊重,客人到来之前应把室内室外环境卫生清理一下。客人必往的道路、楼梯、楼梯扶手等都应清洁干净。室内布置要淡雅清新,使客人赏心悦目,心情舒畅。在家中接待客人,还要注意家庭气氛,全家人要协调合作,使气氛热烈融洽,使客人在欢快的气氛中与主人进行愉快的感情交流。即使家中出现了不愉快的事,也要事先协调一致,顾全大局,把家庭矛盾暂时缓和,不要在客人面前互相指责,互不搭理,搞得气氛十分难堪。还应准备些烟茶糖果之类的物品。接待客人使用的桌椅、茶具应洗刷干净。在家里接待客人,应衣装整洁,表现出对客人的敬重、热情和款待等。
如在单位接待贵客,还可以写一些欢迎标语之类的东西。
待客包括迎接客人、招待客人和送别客人等一系列过程;作客包括作客的准备、会面和告辞等一系列过程。待客和作客有许多情况:有应邀来客,有不邀自来的访者;有老朋友的会面,有新交朋友的初会;有谈公事、洽商务的交谈,也有私人间的交往;有研究问题的切磋,也有无事而来的闲聊等等。这种会见,可以使双方增进联系和情谊,加强团结协作;可以获得知识,开阔眼界;可以排解烦闷,解除疲劳;可以陶冶性情,提高修养。总之,讲究待客的礼仪已经成为人们社交生活中一种必不可少的文化修养,它要求我们讲究待客的艺术。待客的整个过程,要显示出热情、礼貌和文明,让客人有“宾至如归”的切身体验,感受到温暖、亲切和礼遇,高兴而来,满意而去。
(一)接待的准备
1.了解客人
准备工作,首先应从了解客人的情况入手,以便进一步安排接待工作。主要了解:
来客的姓名、身份、人数;
来访的目的;
到来的时间,乘何种交通工具。
2.确定规格
接待亲友,当然不存在规格问题,但如果是举行会议、典礼等礼仪形式或单位间交往,则应考虑接待的规格了。所谓规格,就是接待的隆重程度和迎接人员的身份安排。确定接待规格,主要依据来客的身份和来访目的,同时还应考虑双方的关系。主要迎接人,一般应与来宾的身份相当,这叫对等接待。如果是有上下级关系的来客,则应主要根据来者的目的确定。如系前来处理重大问题;参加重大的会议等,接待则应隆重些,主要迎接人应当身份高一些;如系途径本地、参加一般会议、处理日常事务等,接待时派个代表或由办公室人员迎接即可。
3.其他准备
为了表示对客人的尊重,客人到来之前应把室内室外环境卫生清理一下。客人必往的道路、楼梯、楼梯扶手等都应清洁干净。室内布置要淡雅清新,使客人赏心悦目,心情舒畅。在家中接待客人,还要注意家庭气氛,全家人要协调合作,使气氛热烈融洽,使客人在欢快的气氛中与主人进行愉快的感情交流。即使家中出现了不愉快的事,也要事先协调一致,顾全大局,把家庭矛盾暂时缓和,不要在客人面前互相指责,互不搭理,搞得气氛十分难堪。还应准备些烟茶糖果之类的物品。接待客人使用的桌椅、茶具应洗刷干净。在家里接待客人,应衣装整洁,表现出对客人的敬重、热情和款待等。
如在单位接待贵客,还可以写一些欢迎标语之类的东西。
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