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餐馆就餐的基本礼仪

    来源:社交礼仪      作者:未知   2010年08月11日
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   餐馆是公众场合,人来人往非常频繁,所以,要特别注意自己的公众形象。 

    到餐馆去,或宴请朋友,或家庭小聚,或临时用餐,要衣着整齐,穿束得体。不论何时都不要只穿背心、裤头或敞胸露怀进入餐馆。遇到熟人打招呼,不要大呼小叫,拍拍打打。应当走到他的身边,进行交谈。 

    如果没有预订位置,要请服务人员帮助安排。暂时没有位置时,应当耐心等待。确实不能久等的,可以和服务人员讲明情况,仍不可以时,宁可换个饭店,也不要发生口角。进入饭店,如有座位,应当尽快入坐,以免影响他人。不要哄抢位置,不要多占位置。小件物品可以随身携带或放在桌边,如有空位,可以暂时放在凳子上,有人没有位置时,要主动把自己的物品拿起,给别人腾让位置。 

    要尊重服务人员的人格和劳动。对服务人员要给以配合,不要颐指气使,不随意把人呼来唤去,不提过分要求。如果出现问题,应当平静地说明情况,讲清道理。不要激动,不要暴躁。实在讲不通时,应请他们的领导来协调解决。 

    入座时要礼让,不要旁若无人,自己一屁股先坐下。要主动和人打招呼、问好,要尽快地选择与自己身份相当的位置坐下。在就餐时,交谈的声音不要过高,更不要大声喧闹。如果有酒助兴,也需要顾及他人和注意个人形象。不要吆五喝六,不要动作张扬,不要嘻笑打闹。更不能酗酒闹事,否则,搞得丢人现眼,让同行的人也尴尬难堪。鸡骨鱼刺吐到小盘里,不要把餐巾纸乱扔。保持餐厅的卫生。 

    用完餐后,要及时结账,及时离开,给后来的人让出位置。不要再无休止地说个没完没了。离开时不要忘记给服务人员说声“谢谢”、“辛苦了”、“再见”。通过其他席位时,要轻捷、肃静。不要交头接耳,慢慢腾腾,甚至吆吆喝喝、前呼后拥。始终保持一种稳重、平和、文雅、自信的风度。 

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