如何选择一只精美的好酒杯？

　　有人说如果没有好的乐器，再伟大的乐师也演奏不出优美的旋律，同样，一支好的葡萄酒如果不配上精美的酒杯，酒的魅力也会大打折扣。越来越多的爱酒人士逐渐认识到了一支好的酒杯对于享用葡萄酒的重要性。

　　什么样的酒杯才能算是好的酒杯呢？

　　一支好的酒杯至少要具备以下几点：

　　1. 无色透明——这样有助于清晰的观察酒的颜色；

　　2. 杯壁薄且均匀——无论是壁厚还是不均匀都会影响酒的触感；

　　3. 高脚——纤细匀称的杯腿，除了在持杯时可以不使手接触杯身

　　而影响酒的温度和影响观色之外，还可以增加整体的美感。此外，一支上好的酒杯除了具备这些最基本的条件之外，还应该是采用水晶玻璃制成，并且全杯无卷沿无接缝的（通常只有纯手工吹制的杯子可以做到）。

　　材质、制作工艺、以及造型：

　　一支好的酒杯首先讲究的是材质，目前市面上常见的酒杯分为玻璃杯和水晶杯两种。玻璃杯就是选用我们生活中最为常见的普通玻璃为原材料制作的酒杯。而这里所说的水晶杯，其实并非是用天然水晶制作的，严格来讲应该称之为水晶玻璃杯。因为它是在制作玻璃的石英砂溶液里加放了不低于24％的铅，使它有较好的折射率、硬度，以及较大的比重。但据相关科学研究表明，金属铅和葡萄酒内的酸性物质长期接触会产生对人体有害的化学物质。所以，水晶杯技师们通过不断试验终于发现：如果把从橡木灰烬中提纯出的优质碳酸钾，溶入石英砂玻璃溶液中，就会生产出一种折光性更强，敲击声更悦耳动听的金属玻璃。这就是水晶玻璃中的另一个家族——水晶琳制品，即无铅水晶，人们又称之为“森林玻璃”。