胶原蛋白的真相

      很多人都相信着民间的所谓的“吃什么补什么”的道理，认为只要多吃含有胶原蛋白的猪蹄就可以实现美容的目的论。但是，真像他们说的，吃猪蹄可以美容吗？还有市面上林林种种的胶原蛋白产品，从外用到口服，都是那么有效吗？对于抗老化有重要作用的胶原蛋白，你可以查到很多的资料，但是有些说法却是以误传误。那么胶原蛋白的“真相”究竟如何呢？

      胶原蛋白的真

     胶原蛋白是动物和人体内含量最多的蛋白质，约占到人体总重量的6%，它们存在于细胞与细胞之间，扮演着连接组织的角色。胶原蛋白分布在全身各个组织器官之中，如骨骼、软骨、韧带、各种内膜、筋膜等，最重要的还有皮肤。在皮肤的干重（即除去水分后的重量）中，胶原蛋白的重量占了70%，而在负责皮肤弹性和紧致的真皮层中，胶原蛋白占了真皮干重的90%。胶原蛋白为人体维持各个器官、包括皮肤的形态、结构和张力。在皮肤当中，胶原蛋白负责为皮肤提供弹性和紧致度，并扮演着“深层水库”的角色为表皮提供水分。此外，胶原蛋白的健康还与健康的肤色密切相关，随着年龄增大而出现的皮肤变黄、黯哑，也是因为胶原蛋白变质、变黄所致。由此可见，胶原蛋白在人体皮肤的健康和美丽中扮演着举足轻重的角色，也难怪各商家在销售自己的产品时都希望能与胶原蛋白挂上钩。