红辣椒炒鸡蛋有益皮肤
来源：生命时报 作者：未知 2011年11月07日
你还在对着鱼尾纹发愁吗？还在为那些顶级护肤品的高价格而感叹吗？其实，家常菜就可以助你获得光滑细嫩的肌肤。
近日，美国《预防》杂志刊文指出，红辣椒加鸡蛋有益皮肤健康。红辣椒含有大量能抗氧化、防衰老的维生素C，50克左右的红辣椒就能提供人体每日维生素C需求量。英国研究人员对4025名摄入维生素C的女性的观察发现，她们出现皮肤干燥和皱纹的现象减少了许多。皮肤细胞的代谢离不开蛋白质，而鸡蛋正是蛋白质丰富又容易获得的重要来源。所以要想皮肤好，可常吃红辣椒炒鸡蛋。
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