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  • 葡萄酒的那些男女情缘

    葡萄酒的那些男女情缘

    相传古罗马最具有文化含义的酒神巴克斯,在伊甸园为女人发明了白葡萄酒,也为男人发明了红葡萄酒,从而使成千上万的男男女女崇拜得几近疯狂。每当酒神出游,巴克斯身边总是伴随着一群仙女。这些仙女一边痛饮着葡萄酒......<详情>
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    2013/4/10 14:34:36
  • 按菜选酒还是按酒配菜?

    按菜选酒还是按酒配菜?

    对于葡萄酒和美食的搭配最传统的做法就是按菜选酒,但按酒配菜却能最好的将酒和菜自身优点展示出来。其实葡萄酒美食的搭配是有一些可以遵循的基本原则,但并不存在严格的规定,在这些基本原则的框架里完全可以按照个......<详情>
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    2013/4/10 14:30:35
  • 教你如何选购波尔多葡萄酒

    教你如何选购波尔多葡萄酒

    对于一个葡萄酒爱好者,波尔多葡萄酒无人不知无人不晓,波尔多葡萄酒的品种丰富,有著名的红葡萄酒,有香气四溢的白葡萄酒,有举世闻名的甜白葡萄酒,还有最近开始在欧洲流行的玫瑰红葡萄酒。当你面对各式不同的波尔......<详情>
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    2013/4/10 14:24:01
  • 教你快速掌握葡萄酒收藏的技巧

    教你快速掌握葡萄酒收藏的技巧

    从文人雅士到高官达人再到一般的平头百姓,人们对葡萄酒可谓是日渐了解、日渐喜爱。平时不仅喜欢喝葡萄酒、品葡萄酒,更有人乐意收藏葡萄酒。如今收藏葡萄酒已是一种身份和地位的象征了。在重要的聚会场合,他们不再......<详情>
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    2013/4/10 14:14:10
  • 香槟酒的购买技巧

    香槟酒的购买技巧

       葡萄酒的发展也带动了香槟的发展,无论是在浪漫的求婚场所还是在荣誉的颁奖典礼上,又或是庆功会上,都可见到香槟的身影。香槟于我们的生活无处不在。香槟酒固然给你很多惊喜和兴奋,但是......<详情>
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    2013/4/10 14:08:30
  • 4种黑色抗衰老水果

    4种黑色抗衰老水果

    相比浅色水果,黑色水果还含有更加丰富的维生素C,可以增强人体的抵抗力。此外,黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果。下面,为大家介绍几种常见的黑色水果。1.桑葚桑葚含有多种氨基酸、维生素及有......<详情>
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    2013/3/4 18:44:57
  • 点酒应会ABC

    点酒应会ABC

    新春家宴,来自四面八方的亲戚朋友虽然团聚在一起,但是在口味上却“各怀鬼胎”,这个时候如何能照顾到一张张刁蛮不简单的嘴,只能拜托大厨们手下留情、正常发挥,再点上瓶好酒了。应知A选......<详情>
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    2013/2/7 16:10:25
  • 最体面的点酒办法

    最体面的点酒办法

    大多数人都知道在餐厅里点葡萄酒是一个很繁琐的事情,因为自己总认为缺乏问恰当问题的知识,当然,如果做到下面几点,你会觉得在餐厅为家人朋友点酒还是很体面的一件事。1爽快点酒你越是对着酒单发呆,你的同伴们越......<详情>
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    2013/2/7 16:07:34
  • 品酒行家,配餐专家

    品酒行家,配餐专家

    作为一个行家的终极目标,不仅体现在品酒本身,如今大家更加关注酒与菜之间是否能够和谐地擦出火花。A清淡型的白葡萄酒这类酒闻起来喝起来都会让人觉得新鲜、有果味、清爽,酸度较高,有的产区还带有矿物质的风味。......<详情>
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    2013/2/7 16:04:55
  • 4瓶家宴必备葡萄酒

    4瓶家宴必备葡萄酒

    不必再为种类丰富的菜品搭配什么样的葡萄酒才合适而发愁了,任何的家宴都有万能葡萄酒来搭配。那些所谓非常平衡的酒并非适合用于搭配菜品,新世界的黑品乐、德国的雷司令,或者一些混酿酒,反而更容易跟大部分菜品搭......<详情>
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    2013/2/7 15:55:07
  • 奢华的海鲜牛排

    奢华的海鲜牛排

      奢华的海鲜牛排,使用肥美的玉梭鱼和昂贵的大理石纹理的神户牛肉或者日本和牛。选择酒品方面,Sohm最初的搭配是同样豪华的波尔多红葡萄酒。但是作为非主流的搭配,他推荐了口味较重的危地马拉Za......<详情>
    关键字:
    2013/2/7 15:51:25
  • 既好看又能治病! 居家必种的6种花草

    既好看又能治病! 居家必种的6种花草

    感冒咳嗽,吃点自种的鱼腥草、金银花;咽痛喉痛,嚼两片自种的薄荷叶……应对小病小痛,自家园里的治病良药信手可得。但“是药三分毒”,对于不具备足够中医药......<详情>
    关键字:
    2013/2/7 9:52:47

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