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6个咖啡礼仪,让你更有格调

    来源:现代生活网      作者:未知
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咖啡馆是个闲适安静的地方,喝咖啡更是一件优雅的事情。

但是,怎样喝咖啡才得体又优雅呢?



1.仪态

虽说咖啡厅是个比较轻松的地方,但是仪态还是不能太懒散,尤其是和客户或者重要客人一起喝咖啡。

如何适度展现轻松呢?

在交谈进入正轨后,你可以坐满椅子,身体可以轻靠椅背,或者手搭放在椅子扶手上,展现适当的放松而非懒散。图片

2.加糖礼仪

给咖啡加糖时,如果是白砂糖,用糖罐里的公匙舀适量糖放进咖啡里就可以了,注意公匙不要接触到咖啡;

如果是方糖,需要先用夹子夹起放在自己的咖啡垫底上,再用咖啡匙放进咖啡中,轻轻搅拌;

有的咖啡厅可能提供的是独立小包装的糖,这时需要注意撕开包装时不要洒在桌子上即可。

3.正确的端杯方法

端起咖啡时,最优雅的姿势是用右手食指和拇指捏住杯耳端起,最好手指不要从杯耳穿过去端杯。

左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地向嘴边轻啜,避免发出响声。

4.用嘴吹咖啡不优雅

咖啡要趁热喝,各种咖啡都有其最佳口感的温度。

比如ESPRESSO的出品温度,是做出来就能够直接饮用的,不能直接入口的ESPRESSO是失败的。

美式咖啡要用ESPRESSO加冷却到90℃左右的水;卡布奇诺的最佳饮用温度是65℃-70℃。但并非每位咖啡师的水平都相当,所以如果咖啡太热,可用咖啡匙轻轻搅拌使之稍微冷却。

5.品咖啡的步骤

闻香:享受咖啡扑面而来的浓香;

观色:最好的咖啡呈深棕色;

品尝:可以先喝一口白水,口腔完成清洁后更能品出咖啡的醇香。

6.咖啡搭配甜点

咖啡和甜点是一对经典的搭档,味道浓烈的咖啡搭配上一块甜度也较为浓烈的甜品,如巧克力布朗尼,咖啡中的苦味和酸味会柔和很多;

花式咖啡搭配酸甜口味的甜品,如蓝莓起司蛋糕,咖啡本身的丰富口感也会被充分激发。

食用过程中不要“左右开弓”,喝咖啡时放下点心,吃点心时放下咖啡杯,慢慢享受这个过程,才为“品”咖啡。

了解咖啡礼仪,不是为了装,而是源于对生活的热爱。

有人说:

“如果你厌倦了生活中的仪式感,就是厌倦了生活。”

仪式感对于生活的意义就在于,用庄重认真的态度去对待生活里看似无聊或者不起眼的事情。

不管别人如何,一本正经、认认真真地把事情做好,才能真真正正发现生活的乐趣。

学习咖啡亦是。

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